- noisette de beurre
- a knob of butter
Dictionnaire Français-Anglais. 2013.
noisette de beurre
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noisette — [ nwazɛt ] n. f. • 1280; de noix 1 ♦ Fruit du noisetier, akène ovoïde et lisse, retenu à sa base dans un involucre vert aux bords découpés et dont la coque contient une amande comestible. ⇒ aveline. Cueillir, casser des noisettes (⇒ casse… … Encyclopédie Universelle
Noisette (homonymie) — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Sur les autres projets Wikimedia : « Noisette (homonymie) », sur le Wiktionnaire (dictionnaire universel) Noisette peut faire référence… … Wikipédia en Français
beurre — [ bɶr ] n. m. • XVe; burre XIIe; lat. butyrum, gr. bouturon → butyrique 1 ♦ Corps gras alimentaire, onctueux, blanc ivoire à jaune d or, que l on obtient en battant la crème du lait de vache (⇒ barattage). Lait de beurre. ⇒ babeurre. Beurre doux … Encyclopédie Universelle
beurré — beurre [ bɶr ] n. m. • XVe; burre XIIe; lat. butyrum, gr. bouturon → butyrique 1 ♦ Corps gras alimentaire, onctueux, blanc ivoire à jaune d or, que l on obtient en battant la crème du lait de vache (⇒ barattage). Lait de beurre. ⇒ babeurre.… … Encyclopédie Universelle
Beurre noisette — (French: literally, hazelnut butter , sometimes loosely translated as brown butter ) [Julia Child (1961), Mastering the Art of French Cooking , Alfred A. Knopf] is frequently used in French pastry production. It can also be used as a warm sauce… … Wikipedia
beurre-frais — beurre [ bɶr ] n. m. • XVe; burre XIIe; lat. butyrum, gr. bouturon → butyrique 1 ♦ Corps gras alimentaire, onctueux, blanc ivoire à jaune d or, que l on obtient en battant la crème du lait de vache (⇒ barattage). Lait de beurre. ⇒ babeurre.… … Encyclopédie Universelle
Beurre De Cacao — Pour les articles homonymes, voir Beurre (homonymes). Beurre de cacao Le beurre de cacao est une matière grasse végétal … Wikipédia en Français
Beurre De Karité — Pour les articles homonymes, voir Beurre (homonymes). Le beurre de karité, ou beurre végétal, est une substance comestible extraite des fruits du karité, un arbre poussant dans les savanes arborées de l Afrique de l Ouest et dont le nom signifie… … Wikipédia en Français
Beurre de karite — Beurre de karité Pour les articles homonymes, voir Beurre (homonymes). Le beurre de karité, ou beurre végétal, est une substance comestible extraite des fruits du karité, un arbre poussant dans les savanes arborées de l Afrique de l Ouest et dont … Wikipédia en Français
Beurre noisette — ● Beurre noisette beurre qui, à la poêle, commence à blondir … Encyclopédie Universelle
Beurre blanc — Saltar a navegación, búsqueda Dos espárragos purpuras en una salsa Beurre blanc. Beurre blanc (en francés significa: mantequilla blanca) es una salsa francesa creada en la región de … Wikipedia Español
